1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l’ordre suivant : levure, yaourt, huile, sucre, farine, œufs et zeste.
2. Beurrer ou huilez un moule à manqué à l’aide d’une feuille de papier essuie-tout et y verser la pâte.
3. Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson.
4. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche).