Gratin bicolore chou-fleur et romanesco
Retrouvez notre recette originale de gratin bicolore au chou-fleur et chou Romanesco. Un accompagnement léger et original pour vos poissons ou viande blanche.
10 minutes
10 minutes
Anticipez les goûters des enfants avec cette recette de cookies aux pépites de chocolat !
Conservés dans une boîte hermétique, ils pourront être mangés toute la semaine.
A moins que quelqu’un ne les mangent tous d’un coup…
1. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
2. Ajoutez l’oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
3. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
4. Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d’une plaque de silicone. À l’aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson.
5. Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat
6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
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