- Difficulté
2/5
- Temps de préparation
30 minutes
- Personnes
4/5
- Difficulté
2/5
- Temps de préparation
30 minutes
- Personnes
4/5
Ingrédients pour 12 cookies :
Notre recette de cookies avoine nécessite :
– 3/4 cup de farine T65
– 1,5 cup de flocons d’avoine
– 115g de beurre demi-sel Grandeur nature
– 1/4 cup sucre blond
– 1/2 cup sucre complet
– 1 œuf
– 1/5 gousse de vanille
– 1 c.à.c de bicarbonate de soude
– 1/2 c.à.c de sel rose
– quelques carrés de chocolat
Préparation :
Mélanger les sucres & beurre avec les oeufs et la vanille.
Ajouter la farine, l’avoine, le bicarbonate et le sel.
Mélanger et faire une boule.
Laisser reposer une heure au frigo.
Façonner 12 boules de taille équivalente
Cuire 8-12 min à 175ºC (en fonction du four, je les sors quand ils sont dorés sur le dessus et marrons sur les bords).
Laisser refroidir 5-10 min sur une grille avant d’enfoncer sur chaque cookie quelques carrés de chocolat.