Sauce blanche
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Crêpes
- Difficulté
3/5
- Temps de préparation
- Temps de cuisson
20 minutes
2 minutes
- Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 50 cl de lait demi écrémé
- Beurre de baratte demi-sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation :
1. Mettez la farine dans un saladier.
2. Ajoutez le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs et mélangez bien.
3. Versez ensuite le lait petit à petit en mélangeant constamment pour éviter les grumeaux.
4. Faites cuire les crêpes en graissant votre poêle avec du beurre demi-sel.
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