- Difficulté
2/5
- Temps de préparation
- Temps de cuisson
15 minutes
5 minutes
- Personnes
2/5
Ingrédients :
- 2 pains à burgers
- 1 pot de skyr de brebis Grandeur Nature
- 1 tranche de saumon ou truite fumée
- 1 avocat
- 1 bûche de chèvre
- roquette
- oignon rouge
- aneth
- ail en poudre
- sel, poivre
Préparation :
- Préparer la sauce au skyr : verser 1 pot de skyr dans un bol et y mélanger aneth, ail en poudre, sel et poivre.
- Préchauffer le four à 180°C, y faire chauffer les pains.
- Tartiner les pains de sauce au skyr.
- Y placer roquette, oignons coupés, saumon fumé, quelques tranches d’avocats, une belle tranche de chèvre.
- Remettre un petit peu de sauce au Skyr, puis refermer le burger.
Bonne dégustation !