Cookies aux pépites de chocolat

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10 minutes

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Anticipez les goûters des enfants avec cette recette de cookies aux pépites de chocolat !

Conservés dans une boîte hermétique, ils pourront être mangés toute la semaine.

A moins que quelqu’un ne les mangent tous d’un coup…

Ingrédients :

1 oeuf
85g de beurre de baratte demi sel Grandeur Nature
150g de farine
1 sachet de sucre vanillé
100g de pépites de chocolat
1 cuillère à café de levure chimique
sel

Préparation :

1. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
2. Ajoutez l’oeuf et éventuellement le sucre vanillé.
3. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
4. Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d’une plaque de silicone. À l’aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s’étaleront à la cuisson.
5. Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat
6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.