- Difficulté
1/5
- Temps de préparation
5 minutes
- Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 pot de skyr nature au lait de brebis 400g
- 400 g de fruits rouges frais ou surgelés, au choix
- 40 g de miel
- pour la décoration : fraises, framboises, kiwi, nectarine, graine de sésame.
Préparation :
1. Rincer les fruits ou, avec des surgelés, les faire décongeler selon les indications de l’emballage.
2. Dans le blender, mettre le skyr, le miel et ¾ des fruits. Mixer très finement (pendant environ 1 minute).
3. Répartir ce mélange dans 4 bols et parsemer de fruits et de graines de sésame.
4. Consommer tout de suite ou conserver au frais jusqu’à la dégustation.