Cookies
Tester notre recette de cookies aux pépites de chocolat. Une recette généreuse pour un goûter réussi !
15 minutes
12-15 minutes
1.Tamisez la farine avec les quatre-épices. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et travaillez l’ensemble du bout des doigts jusqu’à obtention d’une poudre fine.
2. Incorporez l’œuf . Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Rassemblez-la en boule emballez-la dans du film alimentaire et réservez-la pendant 1 heure au réfrigérateur.
3. Préchauffez votre four à 160°C.
4. Abaissez la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes.
5. Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (ou une toile en silicone).
6. Faites cuire 12 à 15 minutes. Quand les bords commencent à dorer, c’est que c’est bon.
7. Vous pouvez les conserver quelques jours, dans une boite en fer blanc.
Tester notre recette de cookies aux pépites de chocolat. Une recette généreuse pour un goûter réussi !
Et si vous vous laissiez tenter par notre recette de tarte à la tomate, prosciutto et fromage ail et fines herbes ? une tarte salée parfaite pour l’été.
Difficulté 3/5 Temps de préparation Temps de cuisson 50 minutes 30 minutes Personnes 2/5 Ingrédients : Pour la pâte à ravioles au beurre